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食品包裝袋上暗藏這么多秘密,以前竟然都不知道!

發(fā)布時(shí)間:2020-01-12 點(diǎn)擊次數(shù):218

現(xiàn)如今,食品的種類越來越多,常讓人眼花繚亂。在大快朵頤的時(shí)候,不少人也會(huì)犯嘀咕:這健康嗎?今天,專業(yè)軟包裝制造商順興源包裝就給大家分享營養(yǎng)師常用的小竅門:帶有以下4個(gè)字的食品,要慎重選擇。

一、帶“味”字的食品

木瓜味月餅、牛乳味餅干、櫻桃味可樂……

雖然帶了這一個(gè)“味”字,但可能這種食品里并沒有這種材料,只是有用食用香料調(diào)配出的味道而已!

拿月餅舉例,不少媒體揭秘,市場(chǎng)上不少水果味月餅的內(nèi)餡是用冬瓜做的。

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這是因?yàn)椋啾人?,冬瓜不僅容易保存,價(jià)格也低,而且冬瓜色淺味淡,容易被加工“偽裝”成所需的餡料。

食品包裝袋上暗藏這么多秘密,以前竟然都不知道!

可以留意一下一些水果味月餅的配料表,冬瓜排前面,相應(yīng)的水果卻找不到,取而代之的是各種食用香精等。

當(dāng)然,只要按照規(guī)定使用食用香料或色素,對(duì)人也是無害的。之所以說要“慎重”,是因?yàn)橐嵝汛蠹?,別指望吃這樣的月餅?zāi)苷嬲龜z取到某種水果的營養(yǎng)。其他帶“味”字的食物也是同理。

二、帶“脆”字的食品

果蔬脆片、脆紫菜卷、脆皮卷……這些食品往往是真空油炸而成的,雖然真空油炸在安全性上優(yōu)于普通油炸,但脂肪、熱量也蹭蹭上漲了。

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凍干或風(fēng)干的水果干,脂肪含量通常只有1%左右,但水果脆片的脂肪含量可高達(dá)10%-20%。

吃太多脂肪會(huì)增加肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。血脂異?;蛐枰獪p肥的朋友,就別吃太多了。

除此之外,此類小食品的鈉含量也不容忽視。平時(shí)三餐的鹽基本已夠人體所需,再多吃小零食,鈉很容易超過推薦量。而高鈉飲食會(huì)增加高血壓、胃癌等的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

三、帶“酥”字的食品

鳳梨酥、核桃酥、花生酥……對(duì)于這些帶“酥”字的食品所含的各種水果、堅(jiān)果等,聽起來很健康,但事實(shí)上,和帶“脆”字的食品一樣,它們也往往高糖高油高熱量。

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吃太多,對(duì)血糖、血脂以及體重的控制都不利,還很可能增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

隨意選擇市面上的一款鳳梨酥產(chǎn)品,看看它的配料表。

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按每個(gè)25克算,吃上兩小塊,就相當(dāng)于吃進(jìn)了31.5克碳水化合物(相當(dāng)于一根大香蕉)、9克脂肪(約等于半兩五花肉的脂肪量),將近218千卡的熱量(一碗米飯的熱量)。

四、帶“柳”字的食品

蟹柳、豬柳、牛柳……這些食品可能并非真材實(shí)料。

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而也有新聞曝光過不良商家用家用鴨肉冒充牛肉的新聞,如果發(fā)現(xiàn)非常便宜的牛肉,就要提高警惕了!

以上就是營養(yǎng)師們的小訣竅。

倒不是說帶這4個(gè)字的食品堅(jiān)決不能吃,而是吃這些食物要適量,選擇食物,要注意平衡美味和健康!

這些種類的食品

偶爾犒勞嘴巴當(dāng)然可以

但不建議常吃、大量吃

記得告訴關(guān)心的TA!


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